Fishetarian Fish Market, アメリカ、ソノマ郡のボデガベイにあるシーフードレストラン
Fishetarian Fish Marketは、ボデガベイの沿岸にあるシーフードレストランで、新鮮な地元の魚介類を使ったフィッシュタコス、フィッシュ＆チップス、クラムチャウダーなどを提供しています。ここは営業中の魚市場とレストランが一体となった場所で、新鮮な魚介類を買って持ち帰ることも、屋外のテーブルで食事をすることもできます。
この店は2012年に、シェーンとダナ・ルーカス夫妻が、ソノマ郡の人々に新鮮な魚介類を直接届けたいという思いからオープンしました。彼らのビジョンは、地元の漁師と良質な魚を大切にする人々をつなぐことにありました。
この店は地元の漁師たちと密接に協力し、彼らの日々の水揚げを使って、北カリフォルニアの海岸の食の伝統を反映した料理を作っています。メニューに漁業コミュニティがどのように影響を与えているかを見ることができます。
この場所は海岸沿いのハイウェイ沿いにあり、昼前から夕方まで営業しています。週末は営業時間が少し長くなります。天気の良い日は混雑が予想され、屋外の席はすぐに満席になるので、余裕を持って訪れるのがよいでしょう。
この店は魚市場とレストランの両方の役割を果たしているので、食べたばかりの魚を買って家で調理することができます。小売と食事が一体となったこの形は、海岸での農場直送のような体験を提供します。
所在地
住所
599 CA-1, Bodega Bay, CA 94923, USA
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-18:00; 金曜日-日曜日 11:00-19:00
電話
GPS座標
38.32637,-123.04106
最終更新
2026年8月31日 08:47
