Naturals Ice Cream, インド、ムンバイのベジタリアンアイスクリーム店
ナチュラルズ アイスクリームは、ムンバイにあるアイスクリーム店で、地元の農家から直接仕入れた新鮮な果物、ナッツ、牛乳から、人工添加物や保存料を使わずに冷菓を作っています。一品一品には、品質の高い素材とシンプルな製法へのこだわりが反映されています。
最初のナチュラルズ アイスクリーム店は1984年にムンバイで開店しました。創業者のラグナンダン・シュリニヴァス・カマスは、父親から受け継いだ食材に関する知識を活かしました。この創業により、地元の食材調達と家族の伝統に根ざしたビジネスが確立されました。
メニューはインドの果物の季節に合わせて変わり、ラトナギリのアルフォンソマンゴーや沿岸地域のココナッツなど、地域特産の果物を提供しています。このアプローチにより、訪問者は地元の農業サイクルや、年間を通じてインド料理を形作る食材に直接触れることができます。
営業時間は毎日午前11時から深夜0時までで、現金とカードの両方に対応しています。価格はムンバイの市場では手頃です。ピーク時、特に週末は混雑します。
ココナッツアイスクリームは、Taste Atlasが世界のトップ100アイスクリームに選出したことで国際的な評価を得ました。この実績は、地元の食材と手作りの製法が世界の注目を集める製品を生み出せることを示しています。
所在地
住所
Shop No. 5&6, Ground Floor, Dhanalaxmi Building, Mahatma Gandhi Rd, Motilal Nagar I, Goregaon West, Mumbai, Maharashtra 400062, India
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
19.16255,72.84239
最終更新
2026年8月31日 08:47
