Rustique, イギリス、ヨークのフランス料理店
Rustiqueはカースルゲートにあるフランス料理店で、地元産の肉と魚を使った古典的なフランス料理を提供しています。メニューは伝統的なレシピに沿っており、定番のフランス料理を幅広く取り揃えています。
このレストランは2004年に、かつてフランソワ・レストラン・ビストロがあった場所にオープンしました。以来、ヨークの食シーンで確固たる地位を築いています。
このレストランは、フランスの調理法とヨークシャーの食材を組み合わせ、両方の伝統が一皿に表れた料理を生み出しています。
月曜から土曜まで昼と夜に営業し、日曜は短縮営業です。ウェブサイトからオンライン予約ができ、混雑時には予約をおすすめします。
店内は2階に広がり、階ごとに異なるレイアウトでさまざまな人数のグループに対応しています。上階は大人数のグループがゆったりと過ごせ、1階はより親しみやすい食事スペースになっています。