Trois Saveurs Fondue, パリ4区にある中国風フォンデュレストラン、フランス
トロワ・サヴール・フォンデュは、パリ4区にある中華レストランで、伝統的な火鍋料理を提供しています。3種類のスープがそれぞれ個別の銅鍋でテーブルに運ばれます。客は生の肉、野菜、麺を選び、自分で煮ながら調理します。
このレストランは2021年にオープンし、成都の本格的な調理法を歴史あるロンバール通り地区に紹介しました。この伝統的なパリの地区に、共同での食事という新しいアプローチをもたらしました。
この食事スタイルは、中国の料理の伝統とフランスの社交習慣を結びつけ、客が共有の鍋を囲む共同の食事体験を生み出しています。同じテーブルに座る人々は、この食事作法によって会話や交流が促されます。
場所はロンバール通りにあり、毎日開店しています。特に週末は予約がおすすめです。自分で料理をしながら食べるので、時間に余裕をもって、お腹を空かせて訪れてください。
厨房がオープンになっており、食事中ずっとシェフがソースやスープを一から作る様子を見ることができます。この透明性は、手作りの品質へのこだわりを表しています。
住所
25 Rue des Lombards, 75004 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-23:00
電話
GPS座標
48.85933,2.34909
最終更新
2026年8月31日 08:47
