Parrilla Peña, ブエノスアイレス、シアター・ディストリクトのバーベキューレストラン
パリジャ・ペーニャは、劇場街にあるバーベキューレストランで、伝統的なアルゼンチンのグリル技術を特徴とし、オープンファイアシステムがダイニングテーブルから見えます。白いリネンのテーブルクロスは、サービスカウンターの背後で働く炎のグリルの生々しいエネルギーと対照を成しています。
このレストランの通りの名前ロドリゲス・ペーニャは、アルゼンチン独立における重要な人物に由来します。この店は、ガウチョがパンパス草原で何世紀にもわたって実践してきたグリル方法を守り続けています。
このレストランでは、地元の伝統に従って、ビフェ・デ・チョリソやエントラーニャなどの古典的なアルゼンチンの肉料理を、チミチュリとサルサ・クリオージャとともに提供しています。ここでの肉のグリル方法と味付けは、ブエノスアイレスで何世代にもわたって維持されてきた食文化を反映しています。
このレストランは劇場街の中心に位置し、徒歩で簡単にアクセスできます。ピーク時には席がすぐに埋まるため、事前に予約するのが最善です。
到着すると、自家製の牛肉エンパナーダ（ひき肉、さいの目に切った玉ねぎ、グリーンオリーブを詰めたもの）のバスケットが各テーブルに現れます。この無料の前菜は、メインコースが届く前に地元の味を早めに楽しませてくれます。
所在地
住所
Rodríguez Peña 682, C1020 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-土曜日 12:00-16:00,20:00-24:00
GPS座標
-34.60117,-58.39150
最終更新
2026年8月31日 00:42
