Churrascaria Apaloosa's Caçapava, ブラジル、カサパヴァのバーベキューレストラン
シュラスカリア・アパルーザ・カサパバは、プレジデンテ・ドゥトラ高速道路122km地点にあるバーベキューレストランで、伝統的なブラジル式の方法で直火で肉を焼いています。店ではさまざまな種類の肉を提供し、客のテーブルまで運ばれます。
経営陣は、1800年代からブラジルのバーベキュー伝統を先駆けてきたことで知られるリオグランデ・ド・スル州の専門知識を活かしています。この南部の伝統が、肉の調理法や提供方法に影響を与えています。
この店はロジージオ方式で知られており、ウェイターが食事中ずっとさまざまな部位の肉を各テーブルに運び続けます。来店者は、一緒に食べることの共同体的な側面を重視する伝統的な食事スタイルを体験できます。
このレストランは主要高速道路沿いにあるため、この地域を旅行する際に簡単に立ち寄れます。食事中は多くの種類の肉やサイドディッシュが次々と提供されるので、それらを楽しむための食欲を残しておく価値があります。
この店は、ガーリック風味のピカーニャやアルゼンチン産コントラフィレなどの部位が毎回提供されることで知られています。これらの肉は、ファロファ、ビナグレット、ポレンタなどの伝統的なサイドディッシュと一緒に提供されます。
所在地
住所
R. Ver. Geraldo Nogueira da Silva, km 131 - 2101 - Bairro do Grama, Caçapava - SP, 12286-285, Brazil
営業時間
月曜日-土曜日 10:30-22:30; 日曜日 10:30-17:00
GPS座標
-23.12341,-45.72735
最終更新
2026年8月31日 00:42
