Loxalis, ルクセンブルクのデュドランジュにある高級レストラン
Loxalisは、カジノ・デュドランジュのふもとにある高級レストランで、大きな窓を備えた洗練されたダイニングスペースを提供しています。周囲の風景を望む眺めが、この空間の大きな特徴です。
この建物は、第一次世界大戦前のルクセンブルクの産業時代に、ARBEDの上級役員の邸宅でした。重要な産業関係者の住居であったという過去が、この場所の性格を形成しました。
シェフは、革新的な調理技術を通じて地元の食材を活かした現代的な料理を準備しています。各料理の盛り付けと調理には、職人技と細部への注意が表れています。
レストランは水曜日から日曜日まで昼食で、さらに水曜日から土曜日まで夕食で営業しています。訪問者は、営業時間が曜日によって異なるため、訪れる予定の日時について事前に確認する必要があります。
ダイニングルームには80名分の席があり、暖かい季節には日陰のあるテラスを利用できます。屋内と屋外のスペースを組み合わせることで、訪問者は季節や好みに応じて選ぶことができます。