Restaurant le Pécos, スイス、グランソンのウォーターフロントにあるレストラン
レストラン・ル・ペコスは、フランス湖で獲れた魚と手打ちパスタを使ったイタリア料理とともに、スイス地域料理を提供するウォーターフロントのレストランです。メニューは季節ごとに変わり、秋にはジビエ料理、暖かい季節にはより軽い料理が提供されます。
この店は世代を超えて営業を続け、地元の魚料理の調理に重点を置いてきました。湖の食材と地域の季節の食材へのこだわりは、今もメニューに影響を与え続けています。
このレストランは、スイスの食事の伝統と現代の国際的な料理を融合させ、湖の地元の魚料理を重視しています。地域の食材とのつながりが、現在のこの場所のアイデンティティを形作っています。
この場所はちょうどウォーターフロントに位置し、中心部から簡単にアクセスできます。屋内と屋外の両方に席があり、好みに合わせて選べます。曜日によって営業日が限られているため、事前に確認して、訪問予定日に開いているかどうかを確かめることをお勧めします。
オーナーのパスカル・シュテーガーは、季節に合わせてメニューをデザインし、驚きのある組み合わせを定期的にテーブルに提供しています。湖の景色を望む夏のカクテルや、秋の特別なジビエ料理は、典型的なレストランの枠を超えた体験を生み出しています。
所在地
住所
Chem. du Pécos 33, 1422 Grandson, Switzerland
営業時間
火曜日-日曜日 09:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.80370,6.63595
最終更新
2026年8月31日 08:47
