O'Relais, フランス、シャルトルのビュッフェレストラン
オレリアン通りにあるO'Relaisは、フランス料理の名物、シーフード、世界各国の料理を、それぞれのステーションに分けて提供するビュッフェレストランです。店内では、客は移動しながら自分の食事を選んで取ることができます。
このレストランは、雇用問題や規制要件に関する調査により、長期にわたって休業しました。この期間は営業に影響を及ぼしましたが、後に営業を再開しました。
このレストランでは、フランスの各地域の料理や伝統的な調理法を通じて、フランスの食文化を紹介しています。ビュッフェを進みながら、これらの多様な技術を直接体験できます。
営業時間は火曜日から日曜日の19:00から22:30までです。館内は車椅子で利用でき、クレジットカードを含む多种の支払い方法が利用可能です。
このレストランは、フランスの定番料理とアジア風の料理をセルフサービス形式で提供し、両方を一緒に楽しめます。伝統的なフランス料理と東洋の影響のこの組み合わせは、この地域では珍しいものです。