Bob's Bitchin' BBQ, アメリカ・ダッジビルのバーベキューレストラン。

ボブズ・ビッチン・バーベキューは、ウィスコンシン州ダッジビルにあるバーベキューレストランです。ドライラブで下味をつけた肉を、じっくり燻製にして提供しています。メニューには、ブリスケット、リブ、プルドポーク、チキンがあり、自家製のソースを8種類から選べます。

このレストランは1980年代にケータリング事業として始まり、自家製ソースがすぐに評判を得ました。地元のファーマーズマーケットでの成功が、最終的にダッジビルのダウンタウンに常設店を開くきっかけとなりました。

このレストランは、燻製技術と自家製ソースを通じて、伝統的なアメリカのバーベキュー料理の手法を紹介しています。このアプローチはウィスコンシン州の食文化に影響を与え、本格的なグリル技術を評価する人々を魅了しています。

レストランはダッジビルのダウンタウンにあり、店内での食事とテイクアウトの両方に対応しています。混雑時には人気メニューが早く売り切れることがあるため、事前に計画を立てるとよいでしょう。

8種類のソースは個別に購入でき、伝統的なバーベキューソースから、甘さと辛さを組み合わせた専門的な味まで揃っています。お気に入りのソースを持ち帰って、後で楽しむこともできます。

• 所在地: Dodgeville
• 住所: 167 N Iowa St, Dodgeville, WI 53533
• 電話: +(608)9302227
• ウェブサイト: https://bobsbitchinbbq.com
• GPS座標: 42.96093,-90.13023
• 最終更新: 2026年8月31日 08:47