Dav and Jo "GUICHI"- Restaurant Cacher, パリ19区にあるコーシャバーベキューレストラン（フランス、パリ）
Dav and Jo GUICHIは、パリ19区にあるコーシャバーベキューレストランで、130席のダイニングルームで、グリル肉、サンドイッチ、串焼き、伝統的なチュニジア料理を提供しています。店内には2階のレセプションルームと、暖かい季節にオープンする川辺のテラスがあります。
このレストランはパリのベト・ディンの監督の下で設立され、認定された調理方法により、パリ北東部のコーシャ料理の参照点としての地位を獲得しました。この基盤が、今日のキッチンの運営と基準の維持を形作っています。
このレストランは、ユダヤ教の食事規定とバーベキューの伝統を融合させており、訪問者はこれらの原則が食材の選択や調理法にどのように影響を与えるかを味わうことができます。キッチンでは、金曜日の夜の祝祭のために特別なメニューを準備し、家族がグリル料理を囲んで集まる機会を提供しています。
レストランは地下鉄7号線のリケ駅の近くにあり、平日の夜、金曜日の昼、日曜日の夕方に営業しています。訪れる前に確認してください。営業時間は宗教暦に従い、季節によって変わることがあります。
2階のレセプションルームは最大80名のゲストを収容し、プライベートイベントや家族の集まりを開催します。このことは、この場所が単なる飲食店以上の役割を果たしていることを示しています。この二次的な空間は、日常の食事を超えた地域の社会的な構造におけるレストランの役割を示しています。
住所
49 Quai de la Seine, 75019 Paris, France
営業時間
月曜日-木曜日 19:00-23:00; 金曜日 12:00-15:00; 日曜日 19:00-23:00
電話
GPS座標
48.88681,2.37451
最終更新
2026年8月31日 08:47
