Super Bro's, ドイツのフランクフルトにあるピッツェリア。
スーパーブロズはフランクフルトの中心部にあるピッツェリアで、大きな薪窯で焼くナポリ風ピザを専門とし、伝統的なイタリアの調理法を用いています。メニューはピザのみで、サイドディッシュやその他のイタリア料理は提供していません。
このレストランは、フレスガッセ・フェスティバルでの成功から始まりました。そこでピザ職人たちが地元の食通から認知を得ました。この肯定的な反応が、常設店舗のオープンにつながりました。
このレストランは、本格的なイタリアのピザの伝統をフランクフルトの食文化に持ち込み、専門的な料理コンセプトや国際的な料理への関心が高まっているこの街の傾向を反映しています。
このレストランはエーダー・ヴェーク55番地にあり、支払いは現金のみです。十分な現金を持参するか、事前に近くのATMを利用してください。営業時間は火曜日から土曜日までで、日曜日と月曜日は定休日です。
このレストランは、メニューを意図的にピザだけに絞り、他の料理やサイドメニューをすべて排除して、完全な集中を図っています。つまり、すべての努力が各ピザの品質向上と一貫した品質の維持に注がれています。