Vaffanculo, アルゼンチン、ブエノスアイレスのラスカニータスにあるイタリアンレストラン
バッファンクーロは、ラスカニータスにある改装された2階建ての建物を占めており、1階にダイニング、2階にパブセクションがあります。それぞれの空間は、食事を求める人と飲み物を求める人のために、会場のさまざまなエリアで設計されています。
この店は2015年に、ブエノスアイレスに定住したイタリア移民が所有していた元住宅を改装してオープンしました。この建物の転用は、この都市のイタリア系の遺産と現代の食文化とのつながりを反映しています。
このレストランは、イタリアのさまざまな地域のレシピを伝統的な方法で調理したメニューを通じて、イタリアの伝統を反映しています。訪問者は、食事をしながらオープンキッチンでその技法が働く様子を見ることができます。
予約はレストランのモバイルアプリから行うことができ、主要なクレジットカードでの支払いが可能です。テイクアウトの注文には別の入口があり、素早く食事を手軽に持ち帰ることができます。
この店には店内にパスタ工房があり、大きなガラス窓を通して生パスタの製造過程を見学できます。通常は見えない手作り製法を間近で見られる貴重な機会です。
所在地
住所
BRF, Báez 242, C1426 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-日曜日 20:00-01:00
GPS座標
-34.57251,-58.43056
最終更新
2026年8月31日 00:42
