Schlosshotel Steinburg, ドイツ、ヴュルツブルクのレストラン
Schlosshotel Steinburgは、1897年に建てられた3階建てのゴシック様式の建物で、ヴュルツブルガー・シュタインの丘の中腹に位置し、眼下のマイン川と街の中心部を一望できます。レストランにはイベント用のいくつかのダイニングルームがあり、2012年に増設された近代的な会議スペース「Refugium」には冷暖房完備のエリアがあります。
ホーエンローエ家の要塞「カストルム・イン・ラピデ」がこの場所に1356年まで立っていましたが、その年に破壊されました。ワイン商人のJ.W.モイシェルが1900年頃に土地を購入し、現在も建っている建物を建設しました。
このキッチンは、地域のフランケン料理と国際料理を融合させ、地元の生産者から仕入れた食材と近隣のブドウ園のワインを使用しています。訪問者は、この地域がどのように食の伝統を高級な環境で維持しているかを体験できます。
レストランは丘の中腹にあり、見晴らしは良いですが、階段や急な坂道があるので覚悟してください。テラスの席は快適ですが、利用可否や状況は季節によって変わります。
栗の木のテラスは、穏やかな夕方に特に魅力的です。木々が自然の天蓋を形成し、街の灯りが川面に反射します。この場所は、町のすぐ上に位置しながら、自然に近いという珍しい感覚を提供します。
所在地
住所
Reußenweg 2, 97080 Würzburg
電話
ウェブサイト
GPS座標
49.80631,9.91444
最終更新
2026年8月31日 08:47
