Madre Café, メキシコシティのローマ・ノルテにあるレストラン＆カフェ
マドレ・カフェはローマ・ノルテにあるレストラン＆カフェで、歴史的な邸宅の複数の部屋を利用しています。木製テーブルが並ぶダイニングエリア、中庭の庭園、テラスがあり、ゲストはそれぞれ異なる雰囲気の中で食事やくつろぎを楽しめます。
建物は1917年に建てられ、ポルフィリアート時代の建築的特徴を残しています。この時代はメキシコ史において特定のデザイン手法が特徴です。これらの構造要素は、当時の上流階級の住居に見られた格式あるデザイン言語を反映しています。
ここの料理はメキシコ各地の地域食材を使用し、伝統的なレシピと現代的なアプローチを組み合わせています。各料理は地元の食習慣を反映しつつ、古典的な味わいに新しい解釈を加えていることに、訪問者は気づくでしょう。
この店はオリサバ通りにあり、求める体験に応じて、一日のさまざまな時間帯に訪れることができます。時間帯によって、朝から夜まで、空間がその役割を変える様子を観察できます。
この空間は一日を通して変化し、朝はカフェ、昼は食事どころ、夜は音楽を楽しむ集いの場として機能します。何度も訪れる人は、毎回まるで別の場所のように感じるでしょう。
所在地
Mexico City
住所
Cda. Orizaba 131, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
営業時間
日曜日-水曜日 08:00-24:00, 木曜日-土曜日 08:00-01:30
ウェブサイト
GPS座標
19.41707,-99.15960
最終更新
2026年8月31日 00:42
