Royal des Ulis, フランス、レ・ジュリにある中華料理店
ロワイヤル・デ・ジュリは、点心、麺類、中華鍋で調理した料理など、さまざまなアジア料理を提供する食べ放題のビュッフェレストランです。メニューには、帆立や牡蠣などの海鮮料理や、伝統的な調理法による料理も揃っています。
この店は、20世紀後半にフランスの郊外地域で中華料理店が拡大した時期に登場しました。このアジア系レストランの波は、都市中心部の外のコミュニティの食習慣を変えました。
このレストランでは、中華料理の伝統をセルフサービスの調理を通じて体験できます。専用のワックステーションで料理を自分で作ることができ、食事が受動的な体験ではなく活動に変わります。
レストランはシャルドネレ通りにあり、各種支払い方法に対応しています。訪問前には営業時間を確認することをお勧めします。ディナーは夜の時間帯に営業しています。
ビュッフェから刺身などの生魚料理を直接選ぶことができ、これはフランスの郊外の店では珍しいサービスです。これは、多様なアジア料理を大都市中心部以外のコミュニティにもたらす現代のトレンドを反映しています。