Secular House Canteen/ Mezbaan Restaurant, インドのニューデリーにある中華料理店。
セキュラーハウスカンティーン（メズバーン・レストランとしても知られる）は、伝統的な中国の装飾と、共有食事用のラージースーザン付き丸テーブルを備えた2階建てのコンクリート建物に入っている中華料理店です。空間はシンプルに設計されており、グループで一緒に食事を楽しめるようになっています。
1990年代に設立されたこのレストランは、JNUキャンパスの学生や教職員にとって主要な食事場所として定着しました。その発展は大学の成長と学生の食事ニーズに結びついています。
このレストランは、留学生と地元住民が一緒に食事をする集いの場となっており、キャンパス周辺の多文化的生活を反映した共有スペースを生み出しています。このような共食の習慣は、この地域で学び働く人々にとって意味を持っています。
このレストランでは現金とデジタル決済の両方を受け付けており、さまざまな訪問者にとって便利です。食事は1人あたり200〜500ルピー程度で、学生や常連の客にとって手頃な選択肢となっています。
厨房では、インドの味覚に合わせた中華料理を独自にアレンジし、伝統的なレシピに地元のスパイスを取り入れて、他にはない味わいを生み出しています。この現地化されたアプローチが、ここで提供されるほぼすべての料理の風味を形作っています。
所在地
住所
9/1 secular house, Block A, Qutab Institutional Area, delhi, New Delhi, Delhi 110067, India
営業時間
月曜日-日曜日 10:30-22:30
GPS座標
28.54423,77.17836
最終更新
2026年8月31日 00:43
