Spring Shabu-Shabu, アメリカ合衆国マサチューセッツ州ボストンのブライトン地区にある日本料理店
スプリング・シャブシャブは、各テーブルに個人用の調理用ポットがあり、薄切り肉や新鮮な野菜を好みのスープで自分で調理できる日本料理店です。各自が自分のペースで調理し、自分が食べるものを正確に管理できます。
このレストランは、ボストンの拡大する日本食シーンの一部として成長し、クイーンズのフラッシングにある最初の店舗から始まり、需要の増加に応えて拡大しました。この拡大は、日本料理が地域全体で人気を博したことを示しています。
この調理スタイルは、一人に一つの鍋が与えられる日本の食文化を反映しており、中国の火鍋店で見られる共有の鍋アプローチとは異なります。
店にはバーナーが付いたテーブルがあり、火が強くスープが沸騰し、食材をしっかりと調理できます。客は直火を扱うことになるため、食材を全部自分で調理するので、ゆっくりと食事をする時間を十分にとってください。
このレストランは、4歳から10歳までの子供を年齢に応じたドル額で料金を設定する独創的な価格システムを採用しています。この方法により、幼い子供がいる家族にとって食事がより手頃になります。
所在地
住所
304 Western Ave,Brighton, MA 02135
営業時間
月曜日-日曜日 17:00-22:00, 土曜日,日曜日 11:30-15:00
電話
GPS座標
42.36250,-71.13602
最終更新
2026年8月31日 08:47
