Patershol, ベルギーのヘント中心部にあるレストラン街
パテルスホルはヘントの歴史的な中心部にある飲食街で、狭い石畳の路地と低いレンガ造りの建物が網の目のように広がっています。これらの通りに沿ったほぼすべての家の1階はレストランに改装され、小さな看板やろうそくの灯りが窓越しに見えます。
この地域は中世に、伯爵城の近くで働く職人や労働者が家族とともに住み着いた場所として発展しました。20世紀後半には、古い家々が徐々にレストランに取って代わられ、この地区の性格は完全に変わりました。
パテルスホルという名前は、かつてこの地域に修道院を構えていたカルメル会修道士に由来します。その過去の痕跡は、いくつかの建物の形に残っており、路地に並ぶ古いレンガ造りの家々の中で目立っています。
路地は非常に狭く、車がほとんど通れないため、歩くのが一番です。夕方早めに到着すると、レストランが混み合う前に散策でき、焦らずに店を選ぶことができます。
1970年代まで、パテルスホルはヘントで最も荒廃した地域の一つで、多くの建物が空き家のまま劣悪な状態にありました。修復の努力が古い建物を解体から救い、そのため多くのオリジナルのファサードや細部が現在まで残っています。