Le 128, フランス、オリヴェにあるレストラン
ル・128は、熟成肉を薪火で焼き上げるオリヴェのレストランです。現代的で、屋内と屋外の両方に席があります。デザインを重視しつつ、職人技のグリルと快適な食事を大切にしています。
このレストランは、アベニュー・デュ・ロワレに設立され、地域のグリル料理の名所として確立されました。オルレアンとロワール渓谷に近い立地は、フランスで最も重要なワイン産地の中心に位置しています。
このレストランは、フランスの料理の伝統と日本の牛肉、地域の食材を組み合わせ、地元と遠方の両方の源から生まれる料理を提供しています。この融合は、現代のフランスの食事処がルーツを大切にしながら、世界の食材を取り入れている様子を示しています。
オルレアンやロワール地方からの訪問者にとってアクセスしやすく、駐車場も広く、案内標識も明確です。現代的でバリアフリーな環境で、雨の日でも晴れた日でも快適な席を提供しています。
このレストランは自社の熟成施設を運営しており、特定の部位が管理された条件下で熟成されてから調理されます。さまざまな種類の薪を使った専門的なグリルは、独特の風味プロファイルに貢献しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
128 Av. du Loiret, 45160 Olivet, France
営業時間
月曜日-木曜日 19:00-21:30; 金曜日-土曜日 19:00-22:00; 日曜日 12:00-14:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.87153,1.90446
最終更新
2026年8月31日 08:47
