Sonny's BBQ, 米国フロリダ州ゼファーヒルズにあるバーベキューレストラン
Sonny's BBQは、オーク材でじっくりと燻製した肉を提供するゼファーヒルズのバーベキューレストランです。プルドポーク、ブリスケット、セントルイス風リブなどがあり、どの食事にも豆やコールスローなどの古典的な南部の付け合わせが付きます。
このレストランチェーンは地元のビジネスとして始まり、長い時間をかけてアメリカ南東部に広がりました。この地域でバーベキューの有名店として成長しました。
この場所は、調理方法と提供方法に南部バーベキューの伝統を受け継いでおり、さまざまなソースのスタイルや燻製方法が地元の料理習慣を反映しています。
店内での食事、テイクアウト、そして様々な人数のグループ向けのケータリングサービスを提供しています。訪問者は、その日のニーズに最も合ったサービスを選ぶことができます。
ピットマスターズピックのメニューセクションでは、複数の燻製肉の組み合わせを、バーベキュービーンズ、コールスロー、自家製パンとともに提供しています。これにより、ダイナーは一食で何種類もの肉の調理を味わうことができます。