Taqueria Los Pericos, アメリカ、サンタクルーズのメキシコ料理店。
タケリア・ロス・ペリコスは、タコス、ブリトー、エンチラーダ、ケサディーヤなどの伝統的なメキシコ料理を、新鮮な食材と長年受け継がれてきた調理法で提供しています。厨房では、代々受け継がれてきたレシピを使い、本場の味を保っています。
家族経営のこの店は2009年にオープンし、サンタクルーズのメキシコ料理店の中心的存在となりました。伝統的な料理を求める人々の集まる場所として親しまれています。
このレストランは、メニューを通じてメキシコ各地の郷土料理を紹介しています。店内を歩くと、それぞれの料理が特定の地域の食文化に根ざした物語を語っていることに気づきます。
このレストランはダウンタウンにあり、特に週末は遅くまで営業しています。店内で食事をするか、各種配達サービスを利用して注文することができます。
このレストランにはサルサバーがあり、辛さや風味の異なる数種類の手作りソースから選ぶことができます。このような設備は、この地域のメキシコ料理店では珍しいです。