Keri "Lighthouse" Restaurant, ギリシャ、ザキントス市にあるレストラン。
ケリ灯台レストランは、ザキントス島のイオニア海の約150メートル上に位置する海辺のレストランです。ダイニングエリアからはミジトレスの小島と、水平線まで広がる海を望めます。
このレストランは1994年に創業され、島の長い漁業の伝統から発展し、海事の伝統を料理への取り組みに取り入れています。その創造は、島の過去と現代のダイニングとの間の現代的なつながりを表しています。
このレストランは、ザキントス島の伝統的なレシピを大切にし、地域の食材を使い、世代を超えて受け継がれてきた調理法に従っています。キッチンは、島の漁業と海とのつながりを反映しています。
この場所へは徒歩で行くのが最も良い方法ですが、崖の上にあるため階段や坂道があります。特に5月から9月の暖かい時期には、事前の予約をおすすめします。
この会場は、実際に稼働している灯台の隣に位置し、それが名前の由来となっており、この場所に独特のアイデンティティを与えています。この機能的な構造物に近接していることが、その印象的な特徴に貢献しています。