Kokoxaxa, マドリードのアジア料理ビュッフェレストラン
Kokoxaxaはマドリードにあるアジア料理のビュッフェレストランで、前菜、メインディッシュ、揚げ物、チョコレートファウンテン付きの豊富なデザートの4つのセクションがあります。各セクションから好きなものを取って、自分だけの食事を組み立てることができます。
このレストランは、スペインでアジア料理の人気が高まり、国際的な食事の選択肢への需要が大幅に伸びた時期に開店しました。この成長は、マドリードのレストランシーンが長年にわたって多様化してきたことを反映しています。
このレストランは、寿司、春巻き、炒め物など、アジアの料理の伝統がマドリードの食文化の一部となっていることを示しています。多くの客が、ここで提供される料理は典型的なスペイン料理とはひと味違うと評価しています。
レストランはカレ・カルデリージャにあり、平日は午後8時から午後11時30分まで、週末は午後7時30分から午後11時30分まで営業しています。ビュッフェ形式のレストランなので、混雑する時間を避けて訪れるとより良い体験ができます。
このレストランにはライブクッキングステーションがあり、シェフが客が選んだ新鮮な野菜と生肉を使って、その場でパーソナライズされた炒め物を調理します。客は自分の材料を選び、目の前で調理されるのを見ることができます。