Rimal Paris: L'Atelier, パリ17区にある高級レストラン（フランス、パリ）
リマル・パリ：ラトリエは17区にある高級レストランで、白いテーブルクロスと花のセンターピースが上品な食事の場を創り出しています。家族経営のアプローチが反映された空間で、細部へのこだわりが全体の体験を形作っています。
このレストランは、2015年に『タイムアウト・パリ』で注目すべき食事処として取り上げられたことで初めて認知されるようになりました。それ以来、地元のグルメシーンで尊敬される存在として確立されています。
キッチンは、メッツェのセレクションや調理された料理を通してレバノンの料理の伝統を重んじており、それらは地中海の調理法に根ざしたものとして訪問者に認識されています。この料理へのアプローチが、ゲストの食事空間とそのアイデンティティの体験を形作っています。
レストランは月曜から金曜まで夕食は19時から深夜0時まで営業し、週末は正午から営業します。事前に予約をすることで、この人気店で席を確保しやすくなります。
オーナーの一人は以前肉屋として働いており、レストランの料理に使う上質な肉のカットを自ら選んでいます。この実践的な専門知識が、肉料理の品質に直接影響を与えています。
住所
94 Bd Malesherbes, 75017 Paris, France
営業時間
月曜日-金曜日 19:00-00:00; 土曜日-日曜日 12:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.88113,2.31264
最終更新
2026年8月31日 08:48
