Le Sanglier Bleu, フランス・パリにあるブラッスリー
ル・サングリエ・ブルーは、モンマルトルにあるフランスのブラッスリーで、複数のダイニングルームがあり、全体にダークウッドのパネルと真鍮の備品が配されています。内部は伝統的な調度品で飾られ、クラシックなパリの食事処のような雰囲気を醸し出しています。
このレストランには、1920年代の建築要素が残されており、モザイクのタイル床や凝った天井のモールディングなどがあります。これらの細部は、この種のブラッスリーがパリの食文化の中心を形作っていた時代にさかのぼります。
このレストランには、ジビエ、特にイノシシを中心とした伝統的なフランス料理を好むパリ市民が集まります。名前自体が、何世代にもわたってこのような店で提供されてきた古典的なフランス料理を指しています。
このレストランはブランシュ駅の近くにあり、アクセスが容易です。特に夕方の混雑時間帯に食事をする場合は、予約をお勧めします。
このレストランは、テリーヌからじっくり煮込んだシチューまで、季節ごとに変わるイノシシ料理で評判を築いています。このジビエ肉のバリエーションに焦点を当てたことが、この地域の他のブラッスリーとは一線を画しています。
所在地
住所
102 Bd de Clichy, 75018 Paris, France
営業時間
月曜日-土曜日 18:30-22:15
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.88431,2.33150
最終更新
2026年8月31日 08:48
