Osteria Cipolla Rossa, イタリア・フィレンツェのイタリア料理店
オステリア・チポッラ・ロッサは、フィレンツェ中心部にある小さなレストランで、伝統的なトスカーナ料理を提供しています。素朴なダイニングルームはシンプルな装飾で、60人以上収容でき、毎日昼と夜の営業をしています。
この空間はもともと小さなワインセラーで、後にダイニングルームに改装されました。この過去の使用法が、ゲストが魅力的だと感じる少し素朴な特徴を説明しています。
レストランの名前は、トスカーナ料理の象徴である赤玉ねぎに由来しています。壁には写真や地元のイメージが飾られており、キッチンが地域の農業の伝統や季節の食事と深く結びついていることを反映しています。
小さな会場のため、特に観光シーズンのピーク時には予約をお勧めします。オンライン予約と電話予約を受け付けており、スタッフがスムーズな訪問をお手伝いします。
サラチーノのタリアテッレと呼ばれる看板料理は、そば粉のパスタにミントのペスト、ケッパー、チャイブ、アーモンドを合わせたもので、自家製の創作料理です。この珍しい組み合わせは、豊かな風味の層をもたらし、多くのゲストに人気があります。
所在地
住所
Via dei Conti,53/r, 50123 Firenze FI, Italy
電話
GPS座標
43.77462,11.25286
最終更新
2026年8月31日 08:48
