Le relais de Saint-Germain, フランス、パリのサンジェルマンにあるレストラン&カフェ
ル・ルレ・ド・サンジェルマンは、オデオン広場にある17世紀の建物に入ったレストラン&カフェです。むき出しの梁や石壁、アンティークの調度品が特徴で、現代的な料理とフランスの伝統を、温かみのあるクラシックな空間で提供しています。
この店は2005年にイヴ・カンブドルドとクロディーヌ・カンブドルドによって創業され、当時パリにモダンなビストロ料理の概念を紹介しました。高品質な料理を手頃な価格で提供できることを示した店です。
客室には、マルセル・プルーストやセヴィニエ夫人など、パリにゆかりのあるフランスの作家の名前が付けられています。この文学的なつながりが、歴史ある建物に滞在するゲストに個人的な温かみを添えています。
このレストランは、併設ホテルの客室を予約した宿泊客のみ利用できます。ランチやディナーは滞在の一部となり、建物内での滞在体験を途切れなく楽しむことができます。
この場所は、この地区で最も古く、最も活気のある交差点の一つであるオデオン広場に位置し、そのため街のリズムと自然につながっています。ここからは、通りを行き交う人々の活気ある様子を眺め、この界隈のエネルギーを感じ取ることができます。