Taste of India, バンコクのインド料理店
Taste of Indiaは、バンコクにあるインド料理店で、南アジアの本格的なスパイスと伝統的な調理法を使ったベジタリアン料理と非ベジタリアン料理を提供しています。メニューには、北インドのカレー、南インドのドーサ、ベンガル地方の魚料理があります。
このレストランは、19世紀にバンコクに到着し、市内各地で飲食業を営んだインド人移民の料理の影響を反映しています。この移住により、本格的な調理技術と地域のレシピがタイにもたらされました。
メニューには、インドのさまざまな州の郷土料理が含まれており、北インドのカレー、南インドのドーサ、ベンガル地方の魚料理などがあります。
このレストランは公共交通機関で簡単にアクセスでき、食事の支払いにクレジットカードを受け付けています。営業時間は11:00から22:00までで、昼食と夕食に便利です。
このレストランでは、料理教室を開催しており、参加者はインドのパン焼き、スパイスブレンドの作成、伝統的なカレーベースをゼロから作る方法を学べます。この実践的な体験により、訪問者はこれらの技術を持ち帰って後で練習できます。