Mikla Restaurant, restaurant in Istanbul, Turkey
ミクラは、ベイオールのマルマラ・ペラホテルの18階にある地中海料理のレストランで、スカンジナビアとトルコの調理法を融合させています。アナトリア各地から食材を取り寄せ、地域の風味を生かした現代的な料理を提供しています。
このレストランは2005年にオープンし、高級な食事処から国際的に認められた目的地へと進化しました。後にミシュランの星を獲得し、その料理の地位とアプローチが確認されました。
この場所は、現代的な視点からトルコの料理の伝統を紹介しており、エジネチーズやイソット唐辛子などの地元の食材を料理に使用しています。
このレストランでは、街の景色を望むテーブルを提供しており、通常は事前の予約が必要です。訪問者は、多皿のコース料理のための時間を確保し、夕方のお出かけに快適な服装で臨む必要があります。
この場所からは、高い位置からイスタンブールの360度の眺めを楽しむことができます。ディナーには、カッパドキアのワインと合わせた揚げアンチョビなどを味わいながら、街全体を一望できます。
所在地
設立
2005
住所
Meşrutiyet Caddesi
営業時間
月曜日-土曜日 18:00-01:00
ウェブサイト
GPS座標
41.03109,28.97402
最終更新
2026年8月31日 01:53
