Red Hot and Blue, アメリカ合衆国アン・アランデル郡にあるアメリカンバーベキューレストラン
レッド・ホット・アンド・ブルーは、伝統的なメンフィス風料理を提供するバーベキューレストランです。メニューには、スロースモークしたポーク、さまざまな地域風のリブ、ビーフブリスケットが含まれています。
このレストランは1989年に、政治戦略家と元下院議員の協力により設立されました。最初の店舗はバージニア州アーリントンにオープンしました。
この名前は、音楽と食文化を結びつけた1950年代の有名なメンフィスのラジオ番組を指しています。訪れる人々は、地域のバーベキュー伝統とアメリカの音楽遺産とのつながりを体験できます。
このレストランでは、テーブルサービス、テイクアウト、ケータリング、デリバリーなど、複数の食事形式を提供しています。お客様は自分の好みに合わせて食事の楽しみ方を選べます。
このレストランは、常連客向けのロイヤリティプログラム「PIG PEN」を運営しています。会員は年間を通じて特別な特典や割引を楽しめます。