Momosan Ramen & Sake, 米国ニューヨーク州マレーヒルの日本式ラーメン店
モモサン ラーメン＆サケは、マンハッタンにある日本式の麺料理店で、豚骨ラーメン、鶏ガラスープのラーメン、つけ麺など、さまざまな種類のラーメンを提供しています。メニューには、厳選された日本酒も揃っています。
このレストランは有名なシェフ、森本正治によって設立されました。彼はテレビでの知識を、ラーメン専門店の設立へと変えました。これは、この伝統的な日本の麺料理に特化した最初の店舗です。
このダイニングスペースは、カウンター席と共有テーブルを組み合わせることで、人々が自然につながりながら食事を楽しめる場所を作り出しています。
このレストランには大きなテーブルとカウンター席があり、一人での利用やグループでの利用に適しています。毎日営業しており、ピーク時には混雑することがあるため、時間をずらして訪れると待ち時間が短くなることがあります。
シェフは、伝統的なレシピに対する自身の解釈に基づいて各ラーメン丼を開発し、麺の調理に独自の技術を用いています。このアプローチは、古典的な技法と彼自身の料理ビジョンを融合させたものです。
所在地
住所
342 Lexington Ave, New York, NY 10016, USA
営業時間
月曜日-木曜日 17:00-21:00; 金曜日-土曜日 17:00-22:00; 日曜日 17:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.74993,-73.97747
最終更新
2026年8月31日 08:48
