L’abri du dragon, フランス、リヨン6区にある中華料理店
L'abri du dragonは、リヨンのビュジョー通りにある中華料理店で、モダンな空間と洗練されたアジアの装飾が館内に施されています。ダイニングエリアには屋内席と屋外テラスがあり、お客様は好みに合わせて選べます。
このレストランは、訓練を受けたシェフとサービスマネージャーのM Kang氏との提携により、伝統的な中国のレシピをリヨンにもたらすために設立されました。この協力により、市内で本格的な調理法を確立することが可能になりました。
この店では、伝統的な製法で作られた中国地方料理を提供しており、市内の他の店ではなかなか見られない料理が楽しめます。手作りにこだわる姿勢は、現代の手抜きな手法ではなく、本格的な技術を大切にしていることを示しています。
このレストランは、ほとんどの平日は午後遅くに営業し、週末は営業時間を延長します。営業時間は曜日によって異なるため、訪れる前に確認することをお勧めします。
餃子はすべて注文を受けてから新鮮に調理され、スパイシーなソースと砕いたピーナッツが添えられます。この手作りのアプローチが、他の場所で見られる大量生産品とは一線を画しています。
所在地
住所
3 Rue Bugeaud, 69006 Lyon, France
営業時間
月曜日-木曜日 18:45-22:30; 金曜日-土曜日 19:00-23:00; 日曜日 12:00-15:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.76584,4.84193
最終更新
2026年8月31日 08:48
