Nam Hai, フランス、モンテリマールのアジア料理レストラン
ナムハイはモンテリマールにあるアジア料理レストランで、オープンキッチンがあり、客はシェフが伝統的な炒め鍋技術で料理を作る様子を見ることができます。レストランは3つのビュッフェセクションを備え、調理済みの料理、生の食材、自家製デザートを提供しています。
このレストランはオープン当時、モンテリマールのダイニングシーンに本格的なアジアの炒め鍋調理法を紹介しました。これにより、街の料理の選択肢が広がり、地元地域に新しい調理スタイルがもたらされました。
このレストランは、アジア各地の料理の伝統を融合させており、調理済みの料理、生の食材、自家製デザートを提供する3つの異なるビュッフェエリアがあります。食事客は、一回の食事で複数のアジア料理スタイルを体験できます。
ナムハイは、122 Route de Châteauneuf に位置し、訪問者向けの広い駐車場があります。レストランは火曜日から日曜日の夜にディナーサービスを提供しています。
食事客は、生の食材を選び、シェフが客の目の前で高温の炒め鍋で調理することで、自分の好みに合わせて食事をカスタマイズできます。このインタラクティブな調理スタイルは、ゲストの望みどおりに一皿ずつ調理される、パーソナライズされた食事体験を生み出します。