Chez Chantal Et Jacky, フランス、サン＝ジョアシャンの家族経営レストラン
シェ・シャンタル・エ・ジャッキーは、ブリエール湿地帯の中心、フェドラン島にある家族経営のレストランです。屋外席からは水路と周囲の湿地の景色が直接見えます。
このレストランは、1900年代初頭のブリエール地域に一般的だった建築様式を反映した伝統的な建物を利用しています。この建設方法は、住民が湿地での生活に合わせて家をどのように適応させたかを示しています。
厨房では、ロワール＝アトランティック地方の伝統的なレシピを使った手作りのガレットなど、地域の特産料理を提供しています。これらの料理は、ブリエール地域の食文化と湿地とのつながりを反映しています。
島にあるため、船でのアクセスが訪問の一部となります。訪問者は動きやすい服装で、水辺中心の環境を想定してください。
食事と組み合わせて、運河を巡るガイド付きボートツアーに参加し、水上から野生動物を観察することができます。これらのツアーでは、徒歩では行きにくい湿地帯の一部にアクセスできます。
所在地
住所
1 Rue des Martins Fedrun, 44720 Saint-Joachim, France
電話
GPS座標
47.37613,-2.20764
最終更新
2026年8月31日 08:48
