Taco Memo, フランス、リールのワゼーム地区にあるレストラン。
タコメモは、リュ・レオン・ガンベッタ通りのワゼーム地区にあるメキシコ料理レストランで、ブリトー、コーントルティーヤのタコス、ケサディーヤ、セビーチェ、自家製ワカモレを提供しています。厨房では、ココアソースのモレ・ポブラノやアボカド入りアステカスープなどの特別料理も用意しています。
このレストランは2011年にギヨームによって設立され、彼はカリフォルニアとメキシコへの旅の間、メキシコ人シェフのもとでタケリアで修行しました。これらの学習経験が、今日の厨房の運営を形作っています。
家族の一員であるソフィアは、代々受け継がれてきたレシピを通じて本場のメキシコ料理を厨房にもたらしています。この空間は、メキシコ料理の伝統への真のつながりを反映しており、訪問者はすべての料理でそれを味わうことができます。
レストランは毎日午後6時30分から午後11時まで営業しており、食事券での支払いを受け付けています。ベジタリアン、グルテンフリー、ハラールのオプションがあり、特定の食事制限のある方に対応しています。
デザートメニューには、砕いたブルターニュ地方のペストリーとレモンクリームで作るリモン・カルロータがあります。また、ヌテラを詰めた小さなタコス、ヌテリータスもあり、伝統と現代のひねりをブレンドしています。
所在地
住所
209 Rue Léon Gambetta, 59000 Lille, France
営業時間
月曜日-日曜日 18:30-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
50.62898,3.05351
最終更新
2026年8月31日 08:48
