Crêperie Saint-Sauveur, フランス、オーレのサン＝グスタンにあるレストラン。
クレープリー・サン＝ソーヴェールは、石造りの建物にあり、特徴的な持送りアーチの天井がダイニングスペースの視覚的な中心となっています。店内か、通りを見下ろす屋外テラスのどちらかを選べます。
この建物はサン＝グスタンの歴史的な時代に建てられ、オーレのこの地区に共通する建築様式を反映しています。石造りの構造とデザインは、この地域が港地区であった過去と結びついています。
この店はブルターニュの海岸の伝統から着想を得ており、シェフは地元のソーセージ職人や農園を含む近隣の生産者から食材を仕入れています。この地域の味とのつながりが、料理の作り方や提供のされ方を形作っています。
このレストランは店内にペットを連れて入ることができます。旅行中に動物と一緒にいる場合に便利です。屋内と屋外の両方の席があるため、天候や気分に合わせて選べます。
ここの看板料理は「ジョーダン」で、そば粉のガレットにタリアテッレ、エビ、ココナッツ、ショウガ、コリアンダーを合わせたものです。ブルターニュの技術と熱帯の風味を組み合わせたこの一品は、地元の伝統と意外な食材を融合させるキッチンの姿勢を示しています。
所在地
住所
6 Rue Saint-Sauveur, 56400 Auray, France
電話
GPS座標
47.66586,-2.97830
最終更新
2026年8月31日 08:48
