Modulo, フランス、リヨンのジェネラル・サライユ河岸にあるレストラン

モジュロは、ローヌ川に係留されたはしけ船の中にあるレストランで、調節可能な3つのダイニングルームを備えています。大きな窓からは川の景色を眺めることができ、食事を楽しめます。

伝統的な川のバージ（はしけ船）が現代的なレストランに生まれ変わり、リヨンの水路での浮かぶ食事会場の数十年の歴史を受け継いでいます。川は長い間、人々が集まり食事をする場所として機能してきました。

このキッチンは、リヨンの食文化に深く根ざした地域食材と伝統的なフランス料理の技法を活用しています。季節の変化が、地元の供給業者が提供する食材に基づいてメニューを左右します。

このレストランは平日に営業しており、週末は営業時間が調整されます。入り口までは緩やかなスロープでバリアフリーにアクセスできます。

この空間は、さまざまな種類の集まりやイベントに合わせて、柔軟な部屋の仕切りで再構成できます。水上にある日陰の屋外テラスは、食事や交流のためのもう一つのエリアを提供します。

• 所在地: Lyon
• 住所: 15 Quai du Général Sarrail, 69006 Lyon, France
• 営業時間: 月曜日-金曜日 11:00-01:00; 土曜日 10:00-01:00; 日曜日 10:00-19:00
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://restaurant-modulo.fr
• GPS座標: 45.76428,4.84073
• 最終更新: 2026年8月31日 08:48