Le Refuge des Fondus, パリ、モンマルトルのフォンデュレストラン。
Le Refuge des Fondusは、Rue des Trois Frèresにあるフォンデュレストランで、2つの長い共用テーブルを囲んで、ゲストがカジュアルな雰囲気の中でチーズまたは肉のフォンデュを共有します。固定メニューは、ウェルカムカクテルからフォンデュの選択、デザートまで、完全な食事体験を提供します。
このレストランは1966年に設立され、ワインを小さなボトルで提供するという革新的な食事コンセプトを導入しました。このアプローチは、当時存在したガラス税への実用的な対応として生まれました。
壁は世界中からの訪問者のメッセージと署名で覆われており、長年にわたって成長してきた個人的な思い出のコレクションを作り出しています。これらの書き込みは、ここで食事をし、痕跡を残した人々の物語を伝えています。
空間は狭く、席に着くためにテーブルを乗り越える必要があります。これもこの場所のくだけた雰囲気の一部です。訪問者は動きやすい服装を着用し、混雑したにぎやかな雰囲気を期待してください。
このレストランは、標準のワイングラスの代わりに小さなベビーボトルでワインを提供し、食事に遊び心のある要素をもたらしています。この風変わりさは非常に特徴的になり、この珍しい飲み物の提供方法に興味を持つ多くの訪問者を引き付けています。
所在地
住所
17 Rue des Trois Frères, 75018 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-02:00
電話
GPS座標
48.88447,2.34109
最終更新
2026年8月31日 08:48
