L'Incontro, ルーマニア、ブカレスト第3区にあるイタリアンレストラン
L'Incontroはブカレスト第3区にあるイタリアンレストランで、新鮮なパスタ、タコのグリル、シーフード、そして肉料理を提供しています。空間はいくつかのダイニングルームに分かれており、暖かい照明とクラシックな装飾が特徴で、小さなテーブルから大人数のグループまで対応できます。
このレストランは2000年代初頭にオープンしました。当時、ブカレストでは国際的な食事の選択肢が広がりつつありました。市内で初めて、簡略化されたバージョンではなく本格的なイタリア料理に焦点を当てた場所の一つです。
メニューはイタリアの地域の伝統に忠実で、地元の味に合わせて調整していないため、ブカレストの他の多くのイタリア料理店とは一線を画しています。ゲストは、毎日新鮮に作られる手作りパスタに気づくことが多く、その光景は一部のダイニングエリアから見ることができます。
レストランは第3区にあり、市内中心部から公共交通機関で簡単にアクセスできます。グループでの訪問や夜の訪問は予約をおすすめします。混雑する夜は席が埋まりやすいためです。
メニューの中でより意外な料理の一つに、野生のイノシシのミートボールがあります。キノコとトリュフオイルで仕上げられています。この組み合わせは、イタリアの調理スタイルと、レストランのメニューよりもルーマニアの森でよく見られる食材を融合させたものです。