Diggin Cafe, インド、ニューデリーのチャナキャプリにあるカフェ
Diggin Cafeは、ニューデリーのチャナキャプリ地区にあるカフェで、木製のテーブルが置かれ、店内とオープンテラスの両方に植物が囲まれています。メニューはイタリア料理とヨーロッパ料理が中心で、手作りのパスタ、石窯ピザ、自家製デザートがあります。
このカフェは数年前にチャナキャプリでオープンし、くつろげる雰囲気と一貫した料理で支持を集めました。その後、デリーの他の地域にも拡大し、すべての店舗で同じような雰囲気を保っています。
名前は、さまざまな文化や料理から最高のものを掘り起こして見つけるという考えを反映しています。地元の人と訪問者が集まり、急ぐよりも時間を大切にする空間で、食事や会話を共有しているのを見かけます。
このカフェはチャナキャプリの静かな一角にあり、近くに駐車場を見つけやすいです。食事のピーク時間以外は、予約なしでも通常席を確保できます。
このカフェのオープンテラスは、小雨の時でも利用され、常連客は特にその体験を求めて訪れる傾向があります。スタッフはリピーター客とそのいつもの注文を覚えていることが多く、その場所に近所のような雰囲気を与えています。