Come prima, リスボンのエストレーラ地区にあるイタリア料理店
コメ・プリマはリスボンのエストレーラ地区にあるイタリア料理店で、2フロアに複数のダイニングルームがあり、屋内と屋外の両方の席があります。メニューには手打ちパスタ、リゾット、その他のイタリア料理の定番料理があります。
このレストランは1999年にリスボンのラパ地区でオープンし、伝統的なイタリアのレシピとトリュフの名物料理を地元の食シーンに持ち込みました。時が経つにつれ、市内で質の高いイタリア料理を提供する場所として知られるようになりました。
コメ・プリマは、伝統的なイタリアの手法と地元市場の季節の食材を使って、毎日新鮮なパスタを用意しています。この組み合わせにより、このレストランは、2つの食の伝統が自然な形で融合する良い例となっています。
レストランは月曜日から土曜日までディナータイムに営業しており、屋内と屋外の両方に席があります。特に特定のエリアを希望する場合は、事前の予約をお勧めします。
2018年に、このレストランはイタリアのアルバ産の、オークションで販売された最大級の白トリュフの1つを取得しました。これは、レストランがオープンして以来メニューの中心であったトリュフへの長年のこだわりを反映しています。