Restaurant À la 12, フランス、デルムのレストラン
ア・ラ・12は、デルムにあるダイニングレストランで、シェフのトーマスが地元の市場と香り高い庭園の食材を使った季節料理を提供するオープンキッチンが特徴です。このスタイルにより、ゲストは新鮮な地元食材を使った料理を楽しみながら、料理が準備される様子を見ることができます。
この店は1954年に創業され、3世代にわたってフランソワ家の手にあり、トーマスとローラがその料理の遺産を引き継いでいます。この町での長い存在は、数十年にわたって適応し、営業を続けてきたことを反映しています。
この場所は、フランスの地域料理の伝統を受け入れながら、現代的な手法を取り入れ、料理全体に新鮮なハーブやエディブルフラワーを使用しています。このアプローチは、地元の食の遺産がキッチンでどのように活気づき、進化し続けているかを示しています。
この場所は町の広場の中心部にあり、決まったスケジュールで営業しており、曜日によってサービス時間が異なります。訪問を計画する前に、営業時間とキッチンが利用できる曜日を確認しておくことをお勧めします。
この場所では、複数コースの選択肢や、前菜、メインディッシュ、デザートから選べるコンビネーションメニューなど、複数のメニューオプションを提供しています。この柔軟なアプローチにより、ゲストは自分の好みや空腹度に合わせて食事をカスタマイズできます。
所在地
Delme
住所
6 Pl. de la République, 57590 Delme, France
営業時間
水曜日-土曜日 19:30-20:30; 日曜日 12:00-13:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.88693,6.39177
最終更新
2026年8月31日 08:48
