Kitchen + Kocktails by Kevin Kelley - Dallas, アメリカ合衆国ダラス中心部にあるレストラン
Kitchen + Kocktails by Kevin Kelleyは、ダラス中心部にあるレストランで、フライドチキン、シュリンプ・アンド・グリッツ、カリビアンジャークラムチョップなど、南部の家庭料理を提供しています。メニューは、これらの料理に合わせて考案された特製カクテルとともに楽しむことができ、南部の味を引き立てます。
このレストランは最初にダラスで開店し、その後、国内の他の都市にも展開しました。このコンセプトはケビン・ケリーによって生み出され、黒人南部の料理の伝統を現代的に解釈したブランドとして築かれました。
このレストランは、特に週末にはおしゃれな服装の客層で知られ、ダイニングルームの雰囲気は普通の夕食というよりはお祝い事のようです。メニューは南部料理への愛情が感じられ、多くの客が家族の集まりで見覚えのある料理を提供しています。
このレストランはダラス中心部にあり、ダウンタウンの多くのホテルやオフィスから徒歩ですぐの場所にあります。週末の夜はすぐに満席になることが多いので、事前に予約するのがおすすめです。
このレストランには、アセット・ラウンジと呼ばれる個室スペースがあり、約36人が収容でき、誕生日や祝賀会、企業イベントによく利用されます。この部屋はメインダイニングエリアから離れており、グループに食事中の専用の場所を提供します。