Tandoori Nights, スペイン、バルセロナのラバル地区にあるインド料理店
タンドリーナイツは、ラバル中心部にあるインド料理店で、チキンティッカやラムカレー、ベジタリアン料理など北インド料理を、本格的なスパイスと伝統的な調理法で提供しています。専用のタンドール窯で、ナンとマリネした肉を高温で焼き上げます。
このレストランは、北インドの料理の伝統をラバル地域にもたらしました。移民コミュニティが多様な料理の影響を紹介し、この地域の食文化を変革しました。その設立は、この地区が国際的なダイニングオプションへと近年進化してきたことを反映しています。
このレストランでは、インド料理を共有プレートや家族向けの注文形式で提供し、共同体での食事のアプローチを生み出しています。この伝統により、ゲストは一人で食べるのではなく、一緒にさまざまな味を体験できます。
このレストランはラバルに位置し、毎日利用できます。週末は営業時間が少し延長され、より多くの客に対応します。特に大人数のグループで訪れる場合は、予約をおすすめします。
タンドール窯は非常に高い温度に達し、ナンと肉の調理方法を完全に変え、他では見られない独特の焼き上げた食感を食品に与えます。この伝統的な調理法が、ここでの料理を一般的なインド料理店とは異なる味にしています。
所在地
住所
Carrer de les Carretes, 44, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.37751,2.16723
最終更新
2026年8月31日 08:48
