Alfie's Restaurant, 米国フロリダ州ボルーシア郡にある家族経営のレストラン
アルフィーズ・レストランは、デイトナビーチ近くにある家族経営のレストランで、4つの独立したダイニングルームと2つのバーを備えています。店内はカジュアルな雰囲気からよりフォーマルな雰囲気までさまざまな空間があり、お客様は自分のニーズに合った場所を選ぶことができます。
このレストランは1980年代にハドックとタラをフロリダ中部に紹介し、地元の食文化をシーフードへと向かわせました。これらの魚種は看板メニューとなり、キッチンの方向性を定義づけました。
このレストランは、地元の人々と訪れる人々が、さまざまなダイニングエリアで一緒に時間を過ごすために集まる場所となっています。人々は定期的に訪れ、この場所は沿岸地域の社会的なリズムの一部となっています。
レストランの営業時間は季節によって変わります。暖かい時期は遅くまで営業し、寒い時期は早く閉まります。訪れる前に、特にピークシーズン以外の平日は、営業時間を確認することをお勧めします。
このレストランは2009年9月に100万食目の食事を提供するという節目を迎え、長年にわたる営業と地域の支援を反映しています。この成果は、この場所が地域にどれほど深く根ざしているかを示しています。