L'Antica Pizzeria Da Michele, サウジアラビアのアル・コバールにあるピッツェリア。
L'Antica Pizzeria Da Micheleは、アル・コバールにあるナポリ風ピッツェリアで、広さは約280平方メートル、銅色の調度品と壁に掛けられた昔の写真が特徴です。引き戸を開けると屋外のダイニングエリアがあり、中二階には屋上庭園があり、追加の席があります。
この店舗は、有名なナポリのピッツェリアの拡張として、サウジアラビアで2番目の支店としてオープンしました。この店は、元のレストランの伝統的なナポリのレシピと調理法を守っています。
メニューには10種類のピザがあり、マリナーラやマルゲリータなどの定番から、ビーガンやベジタリアン向けの現代的な選択肢まで揃っています。調理は伝統的なナポリ式で行われており、オープンキッチンからその様子を見ることができます。
レストランはウワク地区のギャラリーモール内にあり、毎日午後1時から午前0時まで営業しています。屋内の座席は約110名分あり、屋外エリアにも追加の席があります。
レストランには高性能なサウンドシステムが備えられ、厳選された音楽が食事体験を引き立てます。この細部へのこだわりが、食事を引き立てる心地よい音響環境を作り出しています。