Cult, ウクライナ、キーウのピッツェリア
Cultは、Silver Breezeショッピング複合施設内にあるピッツェリアで、薪窯で焼くナポリピザと、カンパニア地方の伝統的なイタリア料理を専門としています。厨房では、10種類以上のピザと、季節ごとのイタリア料理を提供しています。
このレストランは、Fozzy Groupがウクライナ国内の飲食事業への拡大の一環として開業しました。この事業は、同社が小売業からホスピタリティ部門へと発展していることを反映しています。
このレストランは、ナポリ出身のシェフ、マルコ・チェルヴェッティが厨房を指揮し、本場のイタリア料理の伝統をキーウにもたらしています。
レストランは、Tychyny通りにあるSilver Breezeショッピング複合施設内にあり、価格は手頃です。ショッピングモール内にあるため、アクセスが良く、入り口近くに便利な駐車場があります。
厨房では、伝統的なナポリのレシピに基づいて手打ちパスタを作っています。この手作業による丁寧な調理が、大量生産では再現できない個性を各料理に与えています。