Niko Niko's, 米国ヒューストンのギリシャ系アメリカ人レストラン
Niko Niko'sは、テキサス州ヒューストンにあるギリシャ系アメリカ人のレストランで、両方の料理が互いに引き立て合うことなく同じメニューに並んでいます。メニューには、ギロ、スブラキ、バーガー、新鮮なサラダなどがあり、店内はイートインとテイクアウトの両方に対応しています。
Niko Niko'sは、1980年代初頭にギリシャ人家族によってヒューストンで創業され、市内で最も古いギリシャ系レストランのひとつです。数十年の間に、単一の店舗からヒューストン地域の小さな店舗群へと成長しました。
Niko Niko'sは、ギリシャ料理とアメリカ料理を同じメニューで対等に扱っており、どちらかを珍しいものとして扱うことはありません。常連客は、ギリシャ風サラダとバーガーを一緒に注文することがよくあります。それは、ヒューストンの食文化がさまざまな伝統をひとつの皿にまとめる傾向があることを反映しています。
レストランは毎日営業しており、週末は営業時間が長くなるため、ほとんどのスケジュールに合わせやすいです。ランチタイムは近くで働く人々で混み合うことが多いので、正午のピークの少し前か後ろに到着すると、より快適に食事ができます。
Niko Niko'sは、料理を米国全土とカナダへ発送する通信販売サービスを運営しており、これは同規模のレストランとしては珍しいことです。つまり、他の都市の顧客がヒューストンを訪れることなく、自宅で食事を注文して配達してもらうことができます。