Gusto, スペイン、バルセロナにあるイタリアンレストラン
グストは、エシャンプレ・エスケラに位置するイタリアンレストランで、2フロアに分かれたダイニングとテラスがあります。店内には薪窯があり、シェフがナポリ料理と本格的なピザを提供しています。
このレストランは2006年にマリオ・リッチョによって設立されました。小さな食堂から、バルセロナの食シーンで知られる飲食店へと成長しました。
このレストランは、伝統的なイタリア料理の手法を通じて、地元の食文化に影響を与えています。訪問者は、カルボナーラがチーズのホイールで提供される様子や、イタリア各地の食材を使ったラビオリが作られる様子を観察できます。
レストランはカレ・デ・ロセリョ108番地にあり、毎日19時から深夜0時まで営業しています。主要クレジットカードが利用可能で、暖房付きの屋外席と屋内席があります。
各ピザは72時間の発酵工程を経てから、ブレザオラ、松の実、時には金箔やベルーガキャビアなどのトッピングが施されます。この丁寧な下準備により、一般的なピザとは一線を画しています。
所在地
住所
Carrer del Rosselló, 108, Eixample, 08036 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-00:00
電話
GPS座標
41.38827,2.15094
最終更新
2026年8月31日 00:43
